Szczegóły produktu

Opis

Zapewne słyszałeś już co nieco o stewii. Być może to, że ten słodzik jest dobrym zamiennikiem białego cukru i ma mało kalorii? Zanim jednak sięgniesz po łyżeczkę stewii, by posłodzić swoją herbatę, dowiedz się, dlaczego w niektórych krajach jej stosowanie jako słodzika jest zabronione prawem. Czyżby stewia była jednak szkodliwa? Jak ta alternatywa dla cukru jest postrzegana w Stanach Zjednoczonych, Japonii i Paragwaju?

O różnorodnych możliwościach stosowania tej rośliny, nie tylko jako zamiennika cukru, przeczytasz w publikacji „Stewia. Niebiańsko słodka i zdrowa alternatywa dla cukru”. Dowiesz się z niej, jak samemu w łatwy sposób wyhodować ekologiczną uprawę stewii. Co więcej, poznasz wskazówki dotyczące prowadzenia jej hodowli na większą skalę, by na niej zarabiać. Autorka książki zdradza też sekret innych słodzików takich jak: sacharyna, cyklamat i aspartam. Dzięki temu dowiesz się, czy ich spożywanie rzeczywiście powoduje raka. Z pomocą zamieszczonych w publikacji przepisów nauczysz się krok po kroku przygotowywać ekstrakt ze stewii oraz wykorzystywać ją do przyrządzania domowych dań: obiadów, deserów, herbat i przetworów. W pamięć zapadną Ci powody, dla których biały i brązowy cukier są szkodliwe. Dowiesz się również, jak spożywanie cukru wpływa na przestępczość, w związku z występowaniem niedocukrzenia (hipoglikemii). Od tej pory już świadomie będziesz wybierać jego słodką alternatywę – słodzik polecany dla diabetyków i osób zagrożonych cukrzycą. Poznasz też pozytywny wpływ na cerę kosmetyków ze stewią i zastosujesz je w leczeniu chorób skóry.

Słodko i zdrowo – to naprawdę możliwe.

EAN   9788373775725

ISBN 978-83-7377-572-5

Format 14,5 x 20,5 cm

Ilość stron 236

Oprawa miękka